ประโยชน์ของนมเปรี้ยว

25/11/2011 at 9:05 PM ใส่ความเห็น

คนส่วนใหญ่ชอบดื่มนมเปรี้ยวกันอยู่แล้วเพราะรสชาติที่แสนอร่อย แต่บางคนก็คิดว่านมเปรี้ยวไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ แท้จริงเป็นความคิดที่ผิดมาดูประโยชน์ที่แท้จริงของนมเปรี๊ยวกันดีกว่า

  • ปรับปรุงระบบการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารช่วยแก้ปัญหาอาการท้องเสียท้องเดิน และแผลในกระเพาะอาหาร โดยจุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวจะช่วยปรับสภาพของลำไส้ให้กลับมาอยู่ในภาวะสมดุล  ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซี่ยมและฟอสฟอรัสได้ดียิ่งขึ้น
  • ลดความรุนแรงของอาการภูมิแพ้ และยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยเชื้อแลคโตบาซิลัสจะช่วยควบคุมปริมาณโคเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้
  • ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยแลคโตบาซิลัสสามารถจับกับสารก่อมะเร็ง  สามารถจับกับโลหะหนัก และกรดน้ำดีซึ่งมีพิษแลคโตบาซิลัสช่วยยับยั้งกลุ่ม แบคทีเรียในลำไส้ที่สร้างสารไนเตรทได้ (สารในเตรทเป็นสารก่อมะเร็งตัวหนึ่ง)  และแลคโตบาซิลัสยังช่วย เปลี่ยนสารฟลาโวนอยด์จากพืชเป็นสารต้านมะเร็งได้
  • ลดปัจจัยเสี่ยงของการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ
  • ช่วยลดอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส
  • เป็นแหล่งวิตามิน บี 1 และวิตามิน เค แบคทีเรียในนมเปรี้ยวยังสามารถสังเคราะห์วิตามิน บี 1 (ไรโบฟลาวิน) และวิตามิน เค ในลำไส้  ป้องกันโรคเหน็บชา และช่วยในการแข็งตัวของเลือด
นมเปรี้ยวปัจจุบันมีหลากหลายรสชาติให้ลองดื่ม  ลองหันมาดื่มนมเปรี้ยวกันนะคะวันละกล่องเพื่อสุขภาพที่ดี


Entry filed under: เกร็ดความรู้สุขภาพ. Tags: .

ประโยชน์ของกล้วย เหตุผลที่ควรดื่มนมก่อนนอน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: