ประโยชน์ของปลา

17/12/2011 at 12:01 AM ใส่ความเห็น

ประโยชน์ของปลามีมากมายซึ่งให้สารอาหารหลักคือโปรตีนที่จะช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ปลาจึงมีคุณค่าทางโภชนการสูงดังนี้

ในเนื้อปลาเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ทันทีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยสริมสร้างการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ควบคุมการทำงานของร่างกาย เป็นองค์ประกอบของของ ฮอร์โมน , เอนไซม์ , สารต้านทานโรค , สารพันธุกรรม และสารสื่อประสาท  ไขมันจะมีอยู่บ้าง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยลดการจับตัวของเกล็ดเลือด และอาจจะช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ อาทิ โรคหลอดเลือดหัวใจ หรือไขมันในเลือดสูง โดยเฉพาะปลาทะเลและอาหารทะเลทุกชนิดจะมีธาตุไอโอดีนสูง ช่วยป้องกันโรคคอพอกและบำรุงสมอง การพัฒนาสมองในเด็ก  นอกจากนั้น เครื่องใน ตับปลา ก็จะมีน้ำมันและวิตามิน ในกลุ่มที่ละลายได้ดีในไขมัน เป็น วิตามิน A D E K และ แร่ธาตุ โดยเฉพาะในตัวปลาบางชนิด ที่เรารับประทานได้ ก็จะได้แคลเซียมด้วย ในกลุ่มผู้สูงอายุก็เป็นแหล่งโปรตีน ที่รับประทานง่าย ย่อยง่าย ก็จะเป็นประโยชน์ของปลา

เราก็ควรรัปประทานปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง รับรองว่าคุณจะได้ประโยชน์ของปลาอย่างครบถ้วนแน่นอน


Entry filed under: เกร็ดความรู้สุขภาพ. Tags: .

จัดฟันแฟชั่น อันตรายที่คาดไม่ถึง ประโยชน์ของการล้างลำไส้

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: