อาหารเช้าควรกินอะไร
01/12/2011 at 10:20 PM ใส่ความเห็น
อาหารเช้าควรกินอะไรดีถึงจะได้ประโยชน์สูงสุด เพราะอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมื้อหนึ่ง เมื่อทานเข้าไปแล้วจะเป็นพลังงานนำไปใช้ในกิจกรรมต่างๆในวันนั้น อาหารที่ควรกินในตอนเช้ามีดังนี้
ผักผลไม้มีเส้นใยในปริมาณมากและแร่ธาตุ วิตามิน แต่ไม่ควรทานผลไม้ที่มีรสหวานจัดจนเกินไปเพราะหากระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไป จะคิดอะไรไม่ค่อยออก เพราะสมองมึนซึม
ปลามีประโยชน์ต่อสมองโดยตรงเพราะอุดมไปด้วยโอเมก้า-3
ซีเรียล หรือ คอร์นเฟลกช่วยสร้างสะดวกต่อคนที่ไม่มีเวลาทานข้าวเช้า ซึ่งคอร์นเฟลกยังมีไขมันต่ำอีกด้วย
โยเกิร์ตมีโปรตีนจำพวกกรดอะมิโนสูงมีผลต่อระบบขับถ่าย
ไข่มีสารอาหารหลากหลายทั้งโปรตีน วิตามินบี 12 และสังกะสี แถมยังช่วยเสริมสร้างความจำและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอของสมอง
ข้าวให้พลังงานในการทำกิจกรรมระหว่างวันนั้น แต่ควรเลือกทาน “ข้าวซ้อมมือ” หรือ “ข้าวกล้อง” เพื่อจะได้รับวิตามินเพิ่มเติม
ลูกเดือยและขนมปังโฮลวีทเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงและเป็นคาร์โบ”ฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานได้นาน
ตอนเช้าคิดอะไรไม่ออกว่าจะกินอาหารอะไรก็ทานอาหารที่แนะนำไว้น่ะค่ะ รับรองว่าได้ประโยชน์และพลังงานเพื่อนำไปใช้ได้เต็มที่ค่ะ
Entry filed under: เกร็ดความรู้สุขภาพ.
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed